Sopa Creme de Milho com Brócolis

27 de junho de 2017comidinhas

O inverno chegou e nada mais gostoso do que se aquecer com uma Sopa/Creme deliciosa.
Essa é mega prática e fica uma delicinha.

Ingredientes
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 xícara de chá de água
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 2 xícaras de chá de leite desnatado
– 1 colher (sopa) de requeijão light
– 1/2 maço pequeno de brócolis picado
– 1 colher de chá de sal

Modo de preparo
1. 
Bata no liquidificador metade da lata de milho, a água e o amido de milho.
2. Passe na peneira.
3. Coloque o líquido em uma panela, junte o leite e o requeijão. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
4. Junte o brócolis e cozinhe por mais 10 minutos ou até que ele fique macio, mexendo de vez em quando. Tempere com o sal, coloque o restante do milho e sirva quente.

Leave a comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Post Anterior Próximo Post