Patê de Berinjela

22 de agosto de 2017comidinhas

Quem gosta de Berinjela?
Então aí vai uma receita super rápida para você fazer um lanche delicioso!

Ingredientes
– 1 berinjela pequena cortada em cubinhos
– 1 dente de alho picado
– 1 colher (sopa) de maionese
– Azeite de oliva (aprox 2 colheres de sopa)
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Orégano a gosto

Modo de preparo
1.
Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e a berinjela para cozinhar. (se você achar que está muito seco para cozinhar coloque um pouquiiiiiiiiiiinho de água. 
Tempere com sal e pimenta e vá mexendo a berinjela até que fique molinha.
2.
Quando ela já estiver cozida, desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
Em um liquidificador ou processador coloque a berinjela e triture-a até virar um patê.
Junte a maionese e o orégano e leve a geladeira.
Sirva frio e bom apetite!

 

Leave a comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Post Anterior Próximo Post