Panqueca Americana

17 de junho de 2015comidinhas

Que tal começar o dia com uma deliciosa Panqueca Americana? Crie infinitas opções de recheios!Eu sempre quis experimentar esse prato, mas nunca tive uma oportunidade. Por isso, resolvi procurar a receita na internet e tentar fazer em casa!
Ficou simplesmente uma delícia, a massa com uma consistência macia e fofa.
Veja a receita abaixo:

Ingredientes
– 1 xícara e 1/4 (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 3 colheres (chá) de fermento em pó
– 2 ovos levemente batidos
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– Pitada de sal
– Óleo para untar

Modo de preparo
1. Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. A seguir, em outro recipiente coloque os ovos, o leite e a manteiga.
3. Em seguida, acrescente os líquidos aos secos e misture.
4. A massa não deve ficar muito líquida, deve escorrer lentamente.
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5. Aqueça e unte a frigideira com o óleo e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 de xícara (chá) por panqueca.
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6. A receita rende aproximadamente 7 panquecas.
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