Muffin de Banana com Chocolate

Essa receita é perfeita para você que acordou inspirado e quer preparar um café da manhã gostoso e caseiro!
Eu fiquei apaixonada por esse Muffin de Banana com Chocolate. Por isso resolvi compartilhar essa receitinha maravilhosa com vocês! Vamos lá?

Ingredientes
– 1 ovo
– 60ml de leite
– 80g de margarina derretida
– 140g de açucar
– 3 bananas amassadas
– 1 xicara e meia de farinha de trigo
– 1/2 colher (chá) de fermento em po
– 1/2 colher (cha) de bicarbonato de sodio
– 1 colher (sopa) rasa de maisena
– Chocolate picado a gosto (eu usei uma barra de meio amargo da Hershey’s)

Modo de preparo
1.
Junte o ovo, a margarina e o leite e bata bem até misturar tudo.

Acrescente o açúcar e mexa bem, adicione a banana amassada. peneire o resto dos ingredientes (farinha, bicarbonato, fermento) e mexa até ficar homogeneo.
Coloque o chocolate e distribua na forma. leve ao forno pre aquecido 220 graus por 30 min
colagem mufin

 



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