Dadinho de Tapioca

Vai receber os amigos em casa?
Aí vai uma dica de Petisco delicioso e super fácil de ser preparado: Dadinhos de Tapioca.e


Ingredientes
– 300g de Queijo Coalho ralado
– 250g de Tapioca Granulada (Usei a da Yoki)
– 500ml de leite
– Sal a gosto
– Pimenta do Reino

Modo de preparo
1.
Junte o queijo com a tapioca e misture bem.
2.
Esquente o leite até levantar fervura e junte na mistura.
3. Mexa e acrescente o sal e a pimenta do reino.
4.
Forre uma forma com papel plástico e despeje a massa.
Cubra com mais papel plástico e vá moldando bem na forma. Leve à geladeira por 2 horas. Depois é só cortar em quadradinhos e fritar em óleo bem quente.

Essa receita dá cerca de uns 40 dadinhos.
Depende do tamanho que você cortar!


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