Cookies com gotas de chocolate

14 de julho de 2015comidinhas

Há muito tempo que eu faço a receita de Cookies com gotas de chocolate. Ela é perfeita para você que está procurando algo gostoso para servir em um chá da tarde, por exemplo.

Na receita eu sempre uso gotinhas de chocolate, só que dessa vez como eu não tinha, optei por pedaços de chocolate em barra. Essa troca superou as minhas expectativas, pois foi possível sentir um gosto mais intenso de chocolate! Mas você pode usar o que preferir ou tiver em casa 🙂

Ingredientes
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– Um pitada de sal
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha
– 2 ovos inteiros
– Gotas de chocolate ou chocolate ao leite picado em quadradinhos

Modo de preparo
1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes exceto o chocolate.
2. Misture bem até formar uma massa, se ela ficar grudando acrescente mais farinha!
3. O próximo passo é colocar o chocolate e misturar bem.
Cookies 2
4. Depois, faça bolinhas no formato de Cookies e coloque-as em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio por cerca 20 minutos.
Cookies 3
5. Fique de olho, quando eles estiverem corados em baixo já está na hora de retirar.

OBS. Assim que você retirar os Cookies do forno, a parte de cima estará um pouco mole, não se preocupe porque depois de um tempo ela ficará mais consistente. Bom apetite! 🙂

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