Bolo Pega Marido

Alguém já ouviu falar do Bolo Pega Marido?
Eu já conhecia, mas só por nome!
Fiquei curiosa e resolvi procurar algumas receitas e cheguei nessa aqui.
Se você gosta de bolos mais docinhos eu recomendo que adicione um pouco de açúcar na receita, ou coloque alguma cobertura com leite condensado e coco ralado.

Ingredientes
– 400 Mililitros de Leite de Coco
– 2 Xícaras de Leite
– 2 Xícaras de Farinha de trigo
– 1 Lata de Leite condensado
– 4 Unidades de Ovo
– 3 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga

Modo de preparo
1.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha de trigo e a margarina/manteiga.
2. Depois acrescente a farinha de trigo e a margarina e bata novamente até virar um creme liso.

3. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha e leve ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 1h15 a 1h30, o tempo varia conforme a potência do seu forno.
Faça o teste do palito.


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