Bolo Mesclado

5 de novembro de 2015comidinhas

O Natal está chegando e o Bolo Mesclado é uma ótima pedida para a data!Super fofinho, o bolo é a cara do natal e pode ser enfeitado como você preferir! 🙂

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 3 ovos
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de margarina
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 pitada de bicarbonato de sódio
– Essência de Baunilha à gosto

Modo de preparo
1.
Bata as claras na batedeira com uma pitada de sal.
2.
Reserve as claras em neve.
3. Em seguida, bata as gemas com o açúcar, a margarina, e umas gotinhas de essência de baunilha.
4. Bata até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5.
Junte a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o leite e de mais uma leve misturada.
6. Essa é a consistência que a massa deve ficar.
Bolo Mesclado
7. 
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
8. Mexa até que tudo esteja incorporado.
9. Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
10. E junte o chocolate em pó com a outra metade e coloque na forma por cima da massa clara.
Bolo Mesclado1
11. Leve o bolo ao forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 25 a 30 minutos. E espere esfriar para desenformar e enfeitar como preferir! 🙂
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